Częściej poszukujemy pomysłu na dobry i pożywny obiad. Kiedy nie dysponujemy dużą ilością czasu, polecam, ażeby przepis był łatwy i dość szybki w wykonaniu. Trzeba pamiętać, że istnieje parę receptur na dania, które jesteśmy w stanie stworzyć w niemal ekspresowym tempie. Dzięki nim żadna niezapowiedziana wizyta gości w naszym domu nie będzie już problemem!

Jednym z takich dań jest zapiekanka makaronowa. Do jej utworzenia potrzebujemy jedynie własnego ulubionego rodzaju makaronu, warzyw, które będą nam pasować (mogą być to zarówno brokuły, jak i soczyste pomidory) , a ponadto gęstego sosu (na przykład pomidorowego) i przypraw (sól, pieprz, zioła prowansalskie). Gotowe składniki umieszcza się w naczyniu żaroodpornym i wkłada na około dwadzieścia minut do nagrzanego piekarnika. Oczekujemy, aż zapiekanka nabierze koloru, a wszystkie składniki przygrzeją się. Prawda, że intuicyjne?

Należy także pamiętać, że istnieje de fakto wiele rodzajów zapiekanek. Dobrymi pomysłami będą też zapiekanka ryżowa albo zapiekanka ziemniaczana. Tworzy się je na tej samej zasadzie, co danie z makaronem, zmieniając tylko zasadniczy składnik.

Zapiekankę można przygotować na ostro, dodając ciut chilli albo większej ilości pieprzu, albo z sosem łagodnym, co z całkowitą czyli stu procentową pewnością ucieszy dzieci.

Taka potrawa nie jest ciężkostrawna. Jest bardzo pożywna i możemy mieć gwarancję, że umieszczamy w naczyniu jedynie te składniki, które znamy i które nam fantastycznie smakują.

Zapiekanki są rewelacyjne zarówno na zimę, jak i na lato. Będą podobać się Tobie!

Zobacz: zapiekanka ziemniaczana.